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日式猪肉大块煮
使用“寿喜烧调味液”烹饪日式猪肉角煮！将猪肉微煎后再煮炖味道更佳！
使用产品
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寿喜烧调味液 310g
产品
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寿喜烧调味液 1kg
产品
食材用料2人份
- 五花肉肉块300g
- 荏原 寿喜烧调味液100ml
- 水200ml
- 料酒50ml
烹調方式
(1) 先将猪肉切成3厘米左右、然后放入预热的平底锅内微煎。
(2) 向锅内加水、烧开后放入猪肉、煮10分钟左右、中途注意清除产生的浮沫。
(3) 另外准备一个深锅、放入煮好的猪肉及“寿喜烧调味液”、水、料酒、盖好锅盖、途中注意观察汤汁、避免煮干、弱中火煮炖15～20分钟即可。
烹饪小技巧
