使用产品
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味噌烧肉调味液 1.60kg
产品
食材用料2人份
- 猪里脊肉(炸猪排用)两大片 (约200g)
- 荏原 味噌烧肉调味液4大勺
- 色拉油适量
- 生菜、卷心菜 (切丝)个适量
烹調方式
(1) 用刀在里脊肉的四个地方各划一下、将其带筋部分切断。
(2) 平底锅倒油烧热、放入肉微烤、变颜色后翻面、再盖好锅盖、用小火加热。
(3) 使用厨房吸油纸去掉其多余油脂、再倒入“味噌烧肉调味液”、继续翻烤。
(4) 最后将烤好的猪排盛放入盘中、添加生菜和卷心菜即可享用。